Pistachio Disguisey serveur dans le restaurant italien de son père Fabbrizio, ne comprend pas pourquoi il ne peut s'empêcher d'imiter ses clients et de se déguiser. En fait, son père va lui apprendre qu'il a hérité d'un don particulier transmis génétiquement et qu'il descend d'une lignée de maîtres du déguisement capables de prendre n'importe quel aspect en un temps record. Avec l'aide d'une sublime assistante, Pistachio développe peu à peu ses talents et va se lancer à la poursuite d'un terrible criminel qui, entre-temps, a enlevé ses parents pour utiliser les dons de Fabbrizio et s'emparer des plus grands trésors de ce monde.