Déçu par les humains, le Docteur Dolittle ne s'occupe que des animaux. Il a le pouvoir de leur parler depuis que son perroquet lui a enseigné plus de 500 formes de langages. Soignant les animaux les plus extraordinaires, le Docteur Dolittle a un rêve : partir à la recherche du légendaire escargot géant des mers.